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PRESUNTO VARANEGRA DE PORCO ALENTEJANO

By 16 Maio, 2019 Sem categoria No Comments

Presunto VARANEGRA de Porco Alentejano, distinguido com medalha de Ouro no concurso internacional de Qualidade de Presuntos em Frankfurt – Alemanha.

O Presunto VARANEGRA já conta com 8 medalhas de ouro, 3 delas internacionais desde do início da sua produção em 2016.

IFFA 2019: Especialidades de presunto de todo o mundo em competição internacional de qualidade na IFFA 

O “Concurso Internacional de Qualidade para Presuntos” tem sido um dos clássicos da semana de competição da IFFA ao longo dos anos.

Desta vez, mais de 300 presuntos curados e cozido foram testados, avaliados e premiados de todo o mundo – no final do dia de competição: com 28 de ouro, quatro de prata e uma de bronze, o VARANEGRA de porco alentejano foi um dos 28 premiados com ouro.

Particularmente percetível neste ano da IFFA foi a alta participação de outros países europeus, especialmente da Espanha, Portugal e Itália.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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