Morcela de Porco Preto

2.89

Com um aroma forte e peculiar, o Morcela é uma peça muito tenra e suculenta, com um aspecto de inclusões de gordura de cor branca bem envolvidas pelas massas cárneas quase negras. É característico pelo seu sabor intenso e duradouro.

Ingredientes: Gordura de porco (55%), Carne de porco (35%), sangue, massa de pimentão, sal, alho, vinho, água , conservantes: (nitrito de sódio e nitrato de potássio), especiarias e antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sódio, citrato de sódio).

Enchido em tripa natural de Porco.                                 

Declaração Nutricional (por 100g):

Energia: 2258kj/546 kcal; Lípidos: 51g; dos quais saturados: 20g; Hidratos de carbono: 4,8g; dos quais açúcares: 0g; Fibras:0g; Proteínas:17g; Sal: 3,2g         

Fumado com lenha de azinho.

Modo de Conservação: Conservar a temperatura não superior a 18ºC.

Modo de utilização: Consome-se assada, frita ou cozida.

Apresentação: Unidade, embalada em atmosfera controlada ou em vácuo.

Peso Médio (un): 0,250 Kg

Validade: 180 dias

Preço Kg: 11.50


Mais Informações: Clique e contacte o Departamento Comercial

Informação adicional

Peso 0.55 kg