PRESUNTO VARANEGRA PEDAÇOS DE PORCO PRETO DE CAMPO

56.17

Presunto de Porco Preto de Campo Moldado s/osso

-100% de Rentabilidade no corte

-Ideal para industria hoteleira

-Pedaços de aproxi: 1kg

Nota: Presunto obtido a partir do Pernil de Porco Preto de Campo Criado no Alentejo, que revela um aroma intenso, curado e persistente. Com uma untuosidade de gordura e um aspecto marmoreado ruby e brilhante, este presunto tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.

Presunto de Porco Preto Varanegra Gourmet, elaborado com a perna do Porco Preto de Campo e sal. Um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado refletindo a composição floristica do montado Norte Alentejano.
Curado em caves em ambiente natural ao longo de 24 a 40meses.

Menções de Honra:

Medalha de Ouro – no 7º Concurso Nacional de Enchidos, Ensacados e Presuntos Tradicionais Portugueses
Duas Medalha – no  Concurso Nacional de Presuntos, da Associação Nacional de Criadores de Porco Alentejano

Conservar em ambiente seco e fresco.
Consome-se tal como se apresenta.

Apresentação: Unidade, embalado.

Peso Médio (un): 1Kg

Validade: 365dias

Preço Kg: 56,17


Mais Informações: Clique e contacte o Departamento Comercial